『村の畑に白い花～♪』信州そば切り音頭の冒頭に歌われている「そばの花」松本近郊では今が花の真っ盛りです。ここ１週間ほどが見ごろなので、お見逃しなく。...続きを読む

松本の老舗味噌蔵「上高地味噌」の、コクのある熟成した味噌をベースに、きゅうりになどの野菜や料理の隠し味に使える甘みと辛みのバランスの良い味みそ。唐辛子でピリっと辛みを利かせて仕上げました。合成保存料は一切使用しておりません。180g（90g×2）入っています。...続きを読む

【桜と北アルプス】安曇野市明科光にある『光城山』山頂です。安曇野を挟んで北アルプスの対面にある標高９１２メートルの山。桜の名所として地元では知られた存在で、平地より若干遅く桜が咲きます。今年は開花が早かったので、すでに散り初めですが、桜の枝の合間から見える残雪...続きを読む

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あづみ野はちみつあづみ野のアカシアから採取されたはちみつです。マイルドな味わいが素晴らしいんですね。もちろん無添加見ていただきたいのは生産者の欄です。「（有）サーキットあづみ野」ちょっとはちみつとはイメージ違いますね。汗安曇野スイス村の向かいにあるサーキットを...続きを読む