2016年4月11日
春のお献立
一、信濃旬彩盛り ”信濃路の春”
桜豆乳源平寄せ 白ワインソース
うるいトロロ掛け 山葵酢 福味鶏チーズ
浅蜊酒蒸し春和え 青味 蕗寿司・蕨
穴子馬鈴薯包み 長芋葱味噌焼
蚕豆艶煮 新牛蒡旨煮 クコの実
蒸し物 胡麻風味玉地蒸し
餅 占地 桜餡掛け
一、椀 物 “花満開” 蓬豆腐
タラの芽 桜大根 花弁人参 木ノ芽
一、造 里 川魚三点盛り 妻一式
（信州サーモン 信濃雪鱒 鯉洗い）
一、チョイス料理
国産和牛サーロイン陶板焼
信濃地鶏の胡麻味噌蒸煮・白馬SPF豚柔らか煮
信州安曇野産岩魚塩焼・信州佐久産鯉うま煮
一、焼 肴 桜鯛筍挟み焼
かもじ芋 芹胡麻和え コゴミ 正醤ダレ
一、酢 肴 牛肉市松巻・葱巻
新玉葱 菜花 トマト
花蓮根 ラディッシュ 割ポン酢
一、食 事 館主手打ち信州そば切り
一、甘味物 苺プリン 檸檬ゼリー掛け
生クリーム ミント
ワラビ餅
2024年9月5日
2024年5月5日
「アクセスしやすさと温もりを兼ね備えた、新客室『４１１号室』の魅力をご紹介！」
2024年1月29日
2023年12月15日
2023年11月19日
- 2024年9月 (1)
- 2024年5月 (1)
- 2024年1月 (1)
- 2023年12月 (1)
- 2023年11月 (2)
- 2023年10月 (8)
- 2023年9月 (7)
- 2023年5月 (1)
- 2023年2月 (1)
- 2023年1月 (2)
- 2022年11月 (2)
- 2022年10月 (2)
- 2022年9月 (1)
- 2022年4月 (3)
- 2022年3月 (7)
- 2022年2月 (8)
- 2022年1月 (13)
- 2021年12月 (30)
- 2021年11月 (5)
- 2021年6月 (1)
- 2021年4月 (2)
- 2021年1月 (1)
- 2020年10月 (1)
- 2020年8月 (2)
- 2020年7月 (2)
- 2020年6月 (4)
- 2020年5月 (1)
- 2020年4月 (4)
- 2020年3月 (20)
- 2019年7月 (1)
- 2019年6月 (1)
- 2019年5月 (4)
- 2019年4月 (6)
- 2019年3月 (5)
- 2019年2月 (5)
- 2018年11月 (1)
- 2018年5月 (1)
- 2018年4月 (1)
- 2018年3月 (5)
- 2018年1月 (1)
- 2017年7月 (1)
- 2017年6月 (5)
- 2017年3月 (2)
- 2017年1月 (6)
- 2016年4月 (2)
- 2016年3月 (1)
- 2016年2月 (1)
- 2016年1月 (1)
- 2015年12月 (1)
- 2015年11月 (1)
- 2015年10月 (1)
- 2015年9月 (4)
- 2015年8月 (1)
- 2015年4月 (2)
- 2015年2月 (3)
- 2015年1月 (3)
- 2014年12月 (16)
- 2014年11月 (26)
- 2014年7月 (1)
- 2012年11月 (2)
- 2010年12月 (1)
- 2010年11月 (4)
- 2009年12月 (16)
- 2009年11月 (11)
- 2008年12月 (20)
- 2008年11月 (10)
- 2007年12月 (11)
- 2006年12月 (16)
- 2006年7月 (1)
- 2006年4月 (14)
- 201年11月 (1)
