松本 浅間温泉 ホテル玉之湯

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2009年11月18日
信州松本浅間温泉 ホテル玉の湯(玉之湯)『かりんの実』


かりんの実です。

近所にある木から落ちていました。(決してもぎ取ったわけじゃないですよ・・・)

長野県の特産品の一つで、特に諏訪地方で多く栽培されています。
かりんは、香りはとってもいいのですが、そのままでは苦くてたべられません。
砂糖やハチミツに漬けたりして食べたり、焼酎に漬けて果実酒として飲用します。

ツヤツヤの黄色い実は眺めているだけでもいい感じがします。



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