つけもの喫茶って？

ホテル玉之湯、北隣にある喫茶です。
店舗面積は約20坪、全24席。
地元農家のお母さん、おばあちゃんが家庭の味として漬けている手作りの漬物、玉之湯の館主手打ちの信州そば切り、その他にも、おやき、五平餅などの郷土食 や温泉まんじゅう、おんしこ餅などのご当地スイーツもお召し上がりいただけます。
松本では漬物をお茶うけのお供にし、ご近所さんや仲のいい友人達とおしゃべりを楽しみます。そんな松本の文化を感じて欲しくて出来たお店、名前もわかりやすく「つけもの喫茶」です。

漬物は常時10種類ほどご用意してしております。
信州名物の野沢菜漬やたくあん、赤かぶにきゅうりやなすなど季節のお漬物が並びます。季節ごとに「野沢菜漬け　名人コンテスト」などお客様も一緒にお楽しみいただけるイベントも開催しております。

玉之湯館主特製手打ちそば切りも「花かつおそば」「ざるそば」「揚げ玉そば」などをご用意しております。
「スペイン生ハムそば」など創作メニューも。

お茶注ぎ上手
信州のおもてなしの心

信州人はお茶とお漬物で話をするのが大好き。
この時にお客様の湯のみのお茶が減ると、すぐ注ぎます。「遠慮せずにもっといてください」という合図でもあります。